2005年10月13日 夏前に本を出したのだが、そのお祝いにと友人が美味しい日本酒を持って来てくれた。早速、肉屋でリブロースの塊を買ってオーブンで焼き、タレに浸けてみた。簡素・牛のたたきである。飲んで食べて、夜中まで話込んでしまった。 |
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Le 13 octobre 2005 Un ami est venu me voir pour féliciter la sortie de mon livre sur le Japon, avec une belle bouteille de saké. J 'ai pris alors un morceau d'entrecôte chez le boucher, pour le griller puis mariner dans une sauce à moi. La soirée s'est poursuivie jusque tard dans la nuit. |
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